有网友在评论区表示:
塌房都塌到碗上了?
家里还有老人孩子
还是把家里类似的碗
处理掉比较安心
丢碗大潮从何而来?
有网友破防:
家里的用了三年多
丢弃陶瓷碗的情况并非个例
追溯到今年3月
很多人开始对陶瓷碗
进行断舍离
这一现象主要是由于网友们误信某些账号发布的内容: “3·15”晚会曝光“夺命瓷碗”,即釉上彩碗,可能会对人体健康造成威胁!导致许多网友甚至把合格的陶瓷餐具也丢进垃圾桶。
社交平台上,有网友发帖:
自家的陶瓷碗盘
真的不能用了吗?
而实际上, 今年央视“3·15”晚会曝光的“毒餐具”是仿瓷碗,并非真正的陶瓷碗。
仿瓷碗
即 密胺餐具,手感像陶瓷又不易破损,也被称为“仿瓷餐具”,生活中被广泛使用。
据报道,公益组织在淘宝等3家电商平台随机购买密胺餐具送检,均被检出三聚氰胺超标、无产品标示等问题。
这些存在安全隐患的餐具,对消费者的健康构成了严重威胁。
陶瓷碗真的有毒吗?
医生:纯白色陶瓷安全等级最高
陶瓷碗是否有毒?
记者咨询了浙江省立同德医院营养科的金薇薇主任。她指出, 市场上确实存在一些不合格的陶瓷碗可以被称为“毒碗”。
“通常用的陶瓷碗都是陶土经烧制后,再加上一层釉水制成的,在经过特殊工艺烧制后,合格的陶瓷碗对于人体是无害的。而市场上一些不合格的陶瓷碗,由于烤化温度不够或者工艺处理不当等因素,造成陶瓷碗重金属含量较高,确实是‘毒碗’。”
什么样的陶瓷碗
才可能含有毒素呢?
金主任表示,目前市面上带有图案的陶瓷餐具主要分为三种类型:釉上彩、釉中彩和釉下彩。
“其中,釉上彩色彩鲜亮,颜料中通常含有铅、镉等重金属,加上釉上彩相对低温烧制,可能导致颜料未完全固定,容易出现磨损、掉色。彩绘图案在最外层,直接接触食物。用它装高温食物、酸性食物,会加剧重金属析出。”
釉上彩:将坯体高温釉烧成白瓷,再在釉层上绘制图案,最后在 600~900℃ 低温下二次烧制。
釉中彩:会在坯体上施一层透明釉底层进行 800℃素烧,绘制图案后二次施釉覆盖保护图案;最后在1200℃~1300℃的高温下进行烧制,使釉层熔合,图案被牢固固定。
釉下彩:是先在坯体上绘制图案再施釉层,再用1200℃以上的高温烧制完成。
医生提供了几种方法
来大致判断陶瓷餐具的制作工艺
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医生表示,从安全角度来看, 纯白色陶瓷的安全等级最高,其次是釉下彩,接着是釉中彩, 最低的是釉上彩。或者可以选择图案在外侧,而内部为纯白色的陶瓷餐具。在挑选陶瓷碗时,建议选择正规生产厂家的产品,并选购原料和生产工艺控制比较严格的纯白瓷器、釉下彩或釉中彩餐具。 认准执行标准为GB 4806.4-2016《食品安全国家标准-陶瓷产品》。
▲ 图源:电商平台
来 源 :上海女性
你好刺 | 7天前 |
快速高效,推荐使用! |
滚出我的世界 | 4天前 |
虽然这个app的功能很多,但是有些功能的使用方式不太直观,需要花时间去学习。 |
甜心小公主 | 9天前 |
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魔法小精灵 | 3天前 |
界面友好,使用方便! |
请出示嗲嗲证 | 4天前 |
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我沿着悲伤 | 5天前 |
这个app的界面设计还可以,但是有些地方的排版和字体选择不太合理,希望能够改进一下。 |
幸福小天使 | 6天前 |
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甜心小公主 | 9天前 |
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云朵有点甜 | 4天前 |
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甜心小公主 | 3天前 |
界面设计还可以,但是有些功能需要进一步完善,希望能够更新改进。 |