艾泽福吉是莱西市食用菌产业创新链条上的龙头企业和关键一环。莱西市把握科技创新这一新质生产力的核心,坚持龙头企业带动,将研发团队、高精尖生产加工技术、设施装备等全部落地莱西,整合12家经营主体成立食用菌产业发展协会。
围绕解决传统食用菌产业发展过程中普遍存在的生产技术效率低、产品质量不稳定等问题,莱西市积极争取项目资金2000余万元,专项用于支持食用菌产业发展,研究制定食用菌标准化生产规程,以设备更新、模式创新、场景焕新推动全产业链创新。目前,莱西市共申请菌菇生产专利20余项,香菇、平菇等多个品种获得欧盟及美国有机认证、GGAP认证。
品质的提升、模式的创新也为莱西食用菌赢得进入高端市场的“入场券”。莱西市与京东、盒马鲜生、家乐福、永辉等达成直接合作,推动100余个食用菌鲜品、干品、深加工品从莱西进入各地零售终端,为莱西食用菌品牌引流赋能,推动食用菌全产业链挖资源、扩规模、聚龙头、提品质、亮品牌。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 宋祖锋 通讯员 魏康 于言朋)
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